събота, 24 януари 2015 г.

Спорт и хранене. Няколко съвета за сваляне на много килограми

В компютъра си имам една папка, създадена преди доста години.
Знаете ли как се казва?
Едва ли ще се досетите така лесно.
Името й не е за пример, но умишлено не го променям, за да ми напомня за пътя, по който вървя (всъщност, няма как да го забравя, но за всеки случай).
Казва се: "вечната борба с килограмите".

Защо трябва да се борим? Защо да е вечно? Няма ли начин да се преборим веднъж и да не се налага да го правим... вечно?

Има, но много зависи как ще тръгнеш, за да стигнеш успешно до целта и да я задържиш във времето.

Папката не носи това име случайно, защото моят старт в борбата с килограмите не беше успешен. Имала съм много грешки - падала съм, ставала съм и отново съм грешала.
Не знаех, не попитах.

Малко предистория: преди да вляза в гимназия, бях станала 94 кг (основно мазнини) на ръст от около 1.67 м.
Свалих над 30 кг наведнъж, но по такъв начин, че попаднах в капана на йо-йо ефекта.

Реших да споделя опита си и да посоча нещата, които ми се искаше да знам тогава.
Надявам се със съветите си да помогна на поне 1 човек. :)


  • Всички те, 16 на брой, може да прочетете в статията за BB-Team ТУК.


Желая успех и нека вашата борба да бъде успешна! 

понеделник, 19 януари 2015 г.

Хранене. И още за тиквата

За магията на простичките неща вече ни е ясно, но за тиквата можем да говорим и още, и още.

Или поне аз със сигурност мога да го правя! :)

Обичам тиква в най-различни форми и рецепти - както варена, така и печена, както сладка на вкус, така и по-солена и в комбинация с различни зеленчуци.
От тиквата стават чудесни кремообразни десерти, супи, печива.

Тиквата принадлежи на сем. Тиквови. Характерни са с дългите си стъбла и големите листа.
Има различни вида, а най-често срещани на пазара в момента са цигулката и сивата тиква.

Тиквата е добър източник на тиамин, ниацин, витамин B6, фолати, желязо, магнезий, фосфор, витамин А, витамин C, витамин Е, рибофлавин, манган и др.

Бих я сложила в графа "диетични храни", защото съдържа само 26 калории на 100 гр. Въглехидратите са 6 г, а от тях само 1 г са захари. Белтъчините са 1 г.
Гликемичният лоудинг е нисък - 2.

Тиквата е богата на пектин, има леко слабително действие и е диуретик.
Консумацията й се препоръчва при заболявания на жлъчка, черен дроб, бъбреци, сърдечно-съдова система.

Как да изберете и съхраните тиквите, както и други здравословни ползи, може да видите в статията в bb-team "Тиква - с аромат и вкус на топла есен".

Там ще намерите и още идеи за консумирането й.

А ето и други две мои любими рецепти:


  • Тиква с тахан "Блажка" - Да ви е благо!


За тиквата с тахан вина има изцяло моята приятелка Блага, която в продължение на дни ми повтаряше: "Изпекох си тиква и я намазах с тахан. Уникално е"!
И аз, като един виден ценител на уникалните неща за хапване (разбира се, здравословни), трябваше да опитам.
Рецептата на Блага е: тиква цигулка, обелена и нарязана на парчета. Първо се сваряват, а след това се запичат във фурна (ако не желаете да се занимавате с варене, може директно да я изпечете - това няма да ощети вкуса й).
Нататък е лесно - взимате парченце тиква и го намазвате с тахан (оригиналната рецепта е с лешников тахан, който има естествен вкус на течен шоколад).


  • Крем супа от тиква
Тази супа е последният ми експеримент в кухнята и се оказа много успешен.
За нула време я изядохме и питахме за още.

Необходими продукти:


Начин на приготвяне и снимка на супата може да видите ТУК :)

Приятно готвене и още по-приятно хапване!
Бъдете здрави :)




неделя, 11 януари 2015 г.

Изкуство. БебеБилдър

През октомври ви показах бодито за първия рожден ден на Коки.

Днес отново ще ви покажа едно ръчно рисувано боди, но този път то е за бебето-билдър Дамян  по повод неговата погача. :)

Дамян е много специален, защото е дете на специални родители и мои много близки приятели.
Закачката с бодибилдинг темата не е случайна - всички се надяваме Дамян да наследи любовта към спорта...
... и острия ум на родителите си. :)




събота, 3 януари 2015 г.

Рецепти. Магията на простичките неща :)

Няма какво да се лъжем - не е нужно да имаме ястие с 43829429 съставки, за да е превъзходно.
Понякога простичките и спонтанни неща са тези, които докосват сетивата ни.
Стига, разбира се, да уцелим правилните продукти, за да се получи магия, която да действа само на нас.

Е, тази вечер получих своята.
Толкова светкавично бърза беше, че даже и да снимам не остана.
Но вие ще ми простите :)

Крем от тиква и какао

Необходими продукти:

  • около 400 гр печена тиква (без кората)
  • 2 пълни чаени лъжици натурално какао
  • течна стевия на вкус 
  • малко вода (около 60-70 мл)
Начин на приготвяне:
  • Сложете всички съставки в купа и пасирайте добре до постигането на хомогенна смес.
И това е всичко, приятели.
Аз нямах нужда от нищо допълнително... Излапах на един дъх:)



петък, 2 януари 2015 г.

Спорт. Нова година - ново начало

Честита да е новата година!
Да е здрава, успешна и мотивираща, за да ви тласка към прогрес.

Ако през 2014-та не сте постигнали целите си в спортно отношение и непрекъснато сте удряли в стената, защо не започнете ново начало през 2015-та?

След като нещо не работи, значи трябва да се направят промени, вместо да се тъпче на едно и също място.

Ново начало - "ЗА" умното трениране.

Какво значи това?

Моите разбирания за умно трениране, при фитнес-любителите и натурално трениращите, са:

  • да тренираш адекватно спрямо собствените си възможности;
  • да поставяш реалистични и достижими цели;
  • да не се сравняваш с професионалните спортисти;
  • да поставяш всичко под съмнение;
  • да наблюдаваш и анализираш;
  • да не правиш нещата механично, а да знаеш защо;
  • да слушаш сигналите на тялото си;
  • да не подценяваш възстановяването;
  • да не се обезкуражаваш от един провал и да не му даваш да те повлече надолу - след като паднеш, бързо да се изправиш!
Много хора правят грешката да избират готови фитнес програми, без да ги съобразят със собствения си опит и възможности.
Или пък си поставят нереални цели - да прогресират на лежанката с невъзможни килограми; да променят композицията на тялото си за нереално кратък период от време; едва ли не - от фитнес любител за 3 месеца да се превърнат в професионален спортист.
Тези невъзможни цели най-често водят до разочарования, негативни емоции и липса на желание.

Бъдете реалисти - вие не сте професионални спортисти.
Поставяйте си цели, които да предизвикват ЛИЧНО вас, но в същото време да са реално достижими.
Например, ако максималното ви постижение на клек е 150 кг, не си поставяйте за цел да клекнете с 230 кг в следващите 2 месеца.
По-добре е да правите малки, но сигурни крачки, които да бъдат затвърдени във времето.
Определете си свое темпо, което да ви позволи добро възстановяване.
Какво, ако приятелят ви се е "нацепил" по-бързо от вас?
Какво, ако някой има по-голяма тяга от вас?

Винаги ще има по-силни от вас. По-добри от вас.
Сравнявайте се със себе си и следете личния си прогрес. Знам, че понякога е трудно, но докато се сравнявате с някой друг, или правите нещата заради някой друг - те ще се случват трудно.

Тренирайте заради себе си!

На добър час през 2015-та година! :)