понеделник, 29 септември 2014 г.

Изкуство. Портрет. Поли

Винаги съм обичала да рисувам с графит и в черно-бяло-сива гама.
Съответно - винаги съм предпочитала черно-бялата фотография пред цветната.

Обичам и цвета, разбира се, и се старая да съм възможно най-цветна.

Но в конкретни случаи, когато пред погледа няма пъстри цветове, той се съсредоточава върху формите и емоциите.

Ето защо предпочитам да рисувам черно-бели портрети. Смятам, че се създава едно прекрасно усещане.

Портретът на Поли не е изключение.
Не я познавам лично, но от снимките й личи, че е едно красиво, младо, позитивно и усмихнато момиче.

Благодаря на близките й за доверието, което ми гласуваха.
Надявам се, че съм допринесла за широка усмивка върху това красиво лице :)

събота, 27 септември 2014 г.

Изкуство. Да прикрием дефектите на стената (част 2)

В първата част показах как можем да прикрием дефекти на стените чрез ръчно рисувана дреха.

Днес ще покажа как можем да превърнем дефекта в ефект с помощта на акрилни бои.

В къщата ни в Ботевград кухнята (трапезарията) е свързана с кухненски бокс. В бокса са уредите и плотовете, а в трапезарията е кът за хранене и отмора.

В бокса има тапети с флорални мотиви, а в кухнята стените са дюс.

Майка ми обича да експериментира с различни декорации, така че да направи мястото интересно.
В случая реши да свърже бокса с кухнята като изряза флоралните мотиви от тапетите, които останаха в повече, и ги залепи на една от стените в трапезарията.

Така цветята от бокса се пренесоха ненатрапчиво в кухнята.

На една от съседните стени (тази, на която има врата за терасата), за съжаление, изби влага, която стана причина за напукването на боята.
Предстои ни ремонт, но докато той дойде на дневен ред, трябваше да се измисли нещо, така че да радва очите.

Мама реши това да са същите цветя; но тъй като вече нямаме излишък от тапета, се наложи да ги рисувам.

И така, първата задача беше да направя същия цвят. Не е хубаво да говоря така за себе си, но - много съм добра! Получи ми се от първия път :)

Нарисувах цветята без предварителна скица, а по усет.

Така стените станаха още по-свързани, а олюпените места напълно се заличиха.

Винаги има начин да прикрием нежелан дефект, докато дойде време за пълното му отстраняване!

 Тапетите в кухненския бокс
 
 Изрязаните цветя от тапетите в кухненския бокс, залепени в трапезарията.
 
 Част от тапетите в кухненския бокс

Тапетите в кухненския бокс
 
 Нарисуваните цветя на мястото на дефектите
 
 Аз в действие
 
Крайният ефект


петък, 26 септември 2014 г.

Фитнес. Моите топ 3 упражнения (част III - рамене)

След гърба и гърдите, време е да покажа и любимите си упражнения за рамене.
По начало горната ми част е доста изоставаща спрямо долната.
Тренировките ми са насочени изцяло към изравняване на дисбаланса (както визуално, така и силово).
Някои хора ме съветват да намаля маса от краката си, но разбира се тези съвети просто преминават покрай ушите ми :)

Тренирам горната си част на различни периоди, с различни методи, но основната цел е хипертрофия.
Раменете не правят изключение.

Седмичният ми сплит е такъв, че първо тренирам гърдите, после гърба, един почивен ден и след това - рамене (заедно с бицепси и трицепси) - т.е. давам достатъчно време раменете да се възстановят след упражненията, при които са били асистиращи.

Тренирам всяка глава с по 2 упражнения, като едното винаги е многоставно и със свободна тежест, а другото - според моментното състояние (изолирано, машина, или отново свободни тежести, но с по-ниска интензивност).

Започвам с предна глава, преминавам през средно и завършвам със задно рамо.

Понякога правя смесени серии.

По принцип се смята, че не е нужно да се правят толкова упражнения за рамо и може да се стигне до претрениране.
Аз нямам такива притеснения - чувствам се добре, виждам резултати, тежестите растат непрекъснато и осигурявам добро възстановяване на тялото си.

На челната позиция при упражненията се нарежда раменна преса с дъмбели от седеж.
Правя го от седеж, за да може движението да се извършва основно от динамистите (предни и средни раменни глави).

Обикновено облегалката е под 90 градуса - напълно вертикална, за още по-голяма степен на трудност. Гърбът е плътно прилепнал към нея.

В долна позиция лактите ми са леко пред китките, китките сочат напред (дъмбелите са успоредни на пода).
В хода на упражнението променям движението в китките, така че в горна фаза палците на ръцете са успоредни един на друг.

Негативната ми фаза е бавна, в долна фаза (дъмбели на нивото на ушите) задържам леко.
Старая се това упражнение, като първо, да е тежко.

Не мога да се похваля с голям рекорд, но той е личен напредък - 16 кг на ръка.


Повдигане на ръце встрани е често изпълнявано от мен упражнение, но доста често правя вариации.

Харесва ми да работя едностранно и да използвам облегалка.
Намерих илюстрация, която показва нагледно упражнението с една разлика - аз го правя със съвсем леко свиване в лактите и този градус не се променя в хода на движение.
 
 
Достатъчни са ми 3 серии на всяка ръка с около 10-12 повторения всяка.
Движението е контролирано, с бавна негативна фаза.
 
Нямам рекорди. Използваните тежести тук са малки; следя основно натоварването.
Не съм ползвала повече от 4-килограмов дъмбел за 12 повторения.
 
 
Третото упражнение от моя топ 3 е за задно рамо.
Научих го от Роско и има два варианта на изпълнение: с щанга или с диск/дъмбел.
 
Варианта с щанга можете да видите при "Вертолет" - когато щангата е зад гърба.

 
При изпълнението с дискове или дъмбели ръцете следват същия ход, но сядам на пейка с 90-градусова облегалка.
В хода на движение се старая ръцете да са далече от торса, усилието да е основно от задно рамо и трапец; в горна фаза задържам 1-2 секунди.
 
До скоро го изпълнявах с 5 кг за 12 повторения, но те станаха леки и в момента съм на 6-7 кг за същите повторения.
 
Аз, на лично тегло около 74 кг


сряда, 24 септември 2014 г.

Рецепти. Шоколадово-протеиново-мазнинно блокче

Днешната рецепта е за едно засищащо и високо-калорично протеиново блокче.

С малко съставки, бързо за приготвяне и неочаквано вкусно :)

Необходими продукти:

  • 1 доза шоколадов протеин (аз ползвам телешки)
  • 70 гр слънчогледов тахан
  • 10 бр бадеми
  • 1 с.л. натурално какао
Начин на приготвяне:

Нарежете (счукайте) бадемите.
Разбъркайте дозата протеин заедно с тахана, така че да се получи гладка и хомогенна смес.
Прибавете бадемите и разбъркайте отново.
Оформете от получената смес желаното блокче и го овъргаляйте в какаото.
Сложете в хладилната камера за 30-40 мин, за да стегне преди консумация.

Да ви е сладко!:)

събота, 20 септември 2014 г.

Фитнес. Моите топ 3 упражнения (част II - гърди)

Във втората част на "Моите топ 3 упражнения" на фокус са гърдите, а любимите ми упражнения са: хоризонтален лег с щанга, полулег с дъмбели и обратен наклон с дъмбели.

Повдигане на щанга от тилен лег присъства във всяка моя тренировка, независимо през какви етапи преминавам.

Може би, защото е част от "Големите 3" (клек, лег, тяга).
Може би, защото докато тренирах и се състезавах в силов трибой, лежанката ми беше най-слабото звено, и сега (години след това) упорито прибягвам до различни схеми, само и само да вдигна постиженията си.

Повдигането от тилен лег е базово упражнение, с което можем да качим маса и развием сила на гръдните мускули.
В момента изпълнявам упражнението без трибойски мост и се старая краката ми да не вземат никакво участие в движението; така, че генерираната сила да идва основно от динамистите.
Хватът ми при по-леките серии е отворен и обърнат (тоест палеца не обхваща лоста, а китките са пречупени).
Не препоръчвам такъв хват при тежки серии и опити за максимални постижения.

При лега експериментирам изключително много: негативни повторения, дроп серии, форсирани повторения, в комбинация с вериги, частични повторения. Сега на дневен ред е холистичният принцип.

Най-добрите ми постижения са 1х72.5 кг на лично тегло от 72-73 кг; 4х10х50 кг на лично тегло около 80 кг.


Предпочитам полулег с дъмбели, отколкото с щанга.
Причината е, че използвайки дъмбели, имам условия за по-голяма амплитуда, по-дълбоко движение в долна фаза и по-добра контракция на мускулите в горна точка.
Друго предимство е, че мога да влияя на натоварването чрез различни техники с китките (променят се в хода на движение).

Обикновено използвам 30-градусов наклон на лежанката, но това не е константа.

Изпълнявам винаги с пълна амплитуда на движение и по-бавна фаза на пускане.
Сериите обикновено са 3, като най-тежка е последната.

Най-добрите ми постижения са с 24-килограмови дъмбела за около 4 повторения.


Повдигане на дъмбели от лег с обратен наклон присъства в моя Топ 3 заради участието на долните глави на гръдните мускули.

Срещала съм какви ли не мнения: че не е нужно да наблягам на тях, че не било подходящо за жени и т.н.
Но, както неведнъж съм казвала, няма мъжки и женски упражнения, а тренирането на гърдите при жените дори е препоръчително (Бюстът и фитнесът).

По-често изпълнявам упражнението с дъмбели, а причините вече споменах.
Разнообразявам с щанга, за да мога да сложа по-голяма тежест.

Наклонът е среден, за да акцентирам на долните глави.

Рекордът ми с дъмбели (по спомени) е с около 26-28 кг, а с щанга - с 60 кг за 4-6 повторения.


Прилагам видео с тренировка за гърди (една от любимите ми), изпълнена от Росен.


Росен Миладинов, JK Fitness


септември 2014




сряда, 17 септември 2014 г.

Рецепти. ШокоБилдър

ШокоБилдър

След яка тренировка - течен шоколад

От дълго време не ям купешки шоколади, но никога не отказвам домашен.
Така направен, че да пасва изцяло на хранителните ми навици.

Е, днешната рецепта е точно такава.
Течен шоколад за след яки тренировки (а може и по всяко време, стига да се вписва в режима ви).
Всъщност, ШокоБилдър не е задължително да се яде само от билдъри, но за направата му са необходими продукти, които обикновено не се използват в кухнята :-)

Рецептата е от Росен Миладинов - моят Роско, който ме зарадва със стабилно бурканче течен шоколад.


Необходими продукти 
  • 3 мерителни лъжици шоколадов протеин; важно е да бъде с добра разтворимост.
    Ние използваме Beef Protein на Pure Nutrition
  • 40 г малтодекстрин
    Ние използваме Carbo Gain на NOW 
  • 1 ч.л. натурално какао
  • 10 мл оризово олио
Телешкият протеин е подходящ за онези от вас, които имат лактозна или глутенова непоносимост. Има добър аминокиселинен профил и високо съдържание на протеин.
CarboGain е формула от въглехидрати и е хубав вариант за възстановяване на гликогена след тренировка.
В ШокоБилдър играе и друга роля - придава нужната текстура за шоколада.

Начин на приготвяне

Смесете всички продукти и добавете вода.
Съветът ми е да прибавяте постепенно водата, за да регулирате желаната гъстота.
Бъркайте добре. Целта е постигането на хомогенна и гладка смес.

Сложете в стъклен буркан.
Преди консумация може да го сложите в хладилник.

Хранителен състав

За цялото количество: 577 ккал; 75 гр белтъчини; 11.5 г мазнини;  41.7 г въглехидрати

Разделете на две хранения.
Ако желаете повече въглехидрати в едно ядене, може да на мажете шоколада върху натурални оризовки (както направих и аз).


Пожелавам качествени тренировки и добро възстановяване!

Ако рецептата ви е харесала, споделете я с приятели :)



понеделник, 15 септември 2014 г.

Изкуство. Магията на Феникс

С магията на Феникс се сблъсках през 2012 година, когато Люси Стамова се свърза с мен и сподели идеята си.

Не, не съм видяла митологичната огнена птица, но пък видях какво може Фолклорната формация "Феникс" :)

С радост направих няколко рисувани тениски за тях.
Беше предизвикателство, защото рисувах едно и също нещо (логото) на няколко тениски.
Всичко на ръка.
Исках разликите между отделните текстилни рисунки да са съвсем минимални.

Надявам се, че се справих със задачата.

За мен беше удоволствие и благодаря! :)



неделя, 14 септември 2014 г.

Фитнес. Моите топ 3 упражнения (част I - гръб)

Признавам, че експериментирам доста в залата - с различни комбинации и методики.
Интересно ми е и непрекъснато откривам нови и нови предизвикателства.

Каквото и да правя, обаче, за всяка мускулна група имам поне по 3 упражнения, които присъстват във всяка тренировъчна програма.
Не е задължително да са на всяка тренировка, но определено са често срещани в менюто ми... с тежести :)

Ще споделя моите лични топ 3 упражнения за различните мускулни групи.

Гръб

  • Чукчета
  • Последователно гребане с дъмбел
  • Горен скрипец с широк хват
Харесвам гребането с щанга ("чукчета"), защото, когато се прави с достатъчно чиста техника, усещам добро натоварване. Прилагам го заради желана хипертрофия и възможност да използвам по-големи тежести.
Изпълнявам го с раменна ширина на хвата и лек разкрач на краката.
Почти винаги съм в надхват и при тежест над 60 кг ползвам фитили (ако го правя с подхват, използвам LZ лост и се старая наклона на торса да е почти хоризонтален).
Старая се да имам повече от 30-градусов наклон напред и не признавам никакъв компромис с техниката.
Тоест, ако усетя, че по някакъв начин развалям наклона или активирам мускулни групи, които по принцип не участват пряко в движението, значи трябва да преглътна егото си и да намаля тежестта.
Обикновено правя по 3-4 серии, от по-ниски към по-високи тежести, като правопропорционално с това намаляват повторенията. Съответно - от 12-15 до 6-8.
Рекордът ми е 6 повторения с 80 кг, на лично тегло около 76 кг.


Едностранното гребане с дъмбел стана част от програмата ми след като се запознах с Росен.
Обикновено го слагам на второ място в тренировката, но това не е константа.
Отново - чудесно упражнение за маса и сила. Бонус е, че изпълнявайки го с дъмбел и едностранно, може да се работи върху изоставащи мускулни групи.
В 90% от случаите ползвам 30-градусов наклон на пейката. Абсолютно винаги се стремя да имам удължена амплитуда, а в хода на самото движение лакътя да отива към кръста.
В най-тежките серии ползвам фитили.

Рекордът ми е 4 повторения с 32 кг.


Придърпване на вертикален скрипец с широк хват е моят заместител на набиранията.

Целта ми е да увелича мускулната си маса в латисимусите и тъй като имам голям проблем с набиранията на този етап, използвам горния скрипец с по-големи тежести.
Без компромиси в техниката, с почти изправен гръбнак и пълна амплитуда.
Обикновено поставям това упражнение в началото на тренировката.
В момента прилагам при него холистичния принцип на трениране. Признавам - доста тежък, но съм доволна от резултатите.

Рекордът ми е от 4 повторения на 160 либри.


В една типична тренировка за гръб правя по 4-5 упражнения в 3 серии.
Ще покажа една сравнителна снимка от 2012 година, защото това беше годината, в която започнах да тренирам по гореописания начин.
От януари до септември успях значително да разширя гърба си, като същевременно благодарение на комбинацията със стриктния хранителен режим, успях да намаля и процента подкожни мазнини.

С днешна дата имам по-голяма водна задръжка, а и повечко мазнини, но пък значително съм увеличила мускулната си маса на гърба.
За сравнение - края на 2011/началото на 2012 година съм имала обиколка от 91 см (отпуснато състояние).
Днес (14.09.2014 г) обиколката ми е 103 см в отпуснато, и 112 см в стегнато състояние.
Тежа 76 кг и съм висока 1.70 м.



септември 2014


 


вторник, 9 септември 2014 г.

Рецепти. Салата на твореца + Пъстърва с естрагон и копър

Замисляли ли сте се как се създават рецептите?
През какво преминават, докато достигнат до нас?
А какво ли се случва след това?

Може би един от възможните варианти е този, при който всеки може да твори.
Да добави своята подправка, своя финален щрих.
Това вече не е същата рецепта, а нейната по-добра (според създателя) версия.
И така, ястието може да се промени милион пъти, но основата, от което е тръгнало ще е една.

От тези ми размисли се роди името на салатата, която ще ви покажа.

Салата на твореца.

Защото, докато достигна до мен, беше претърпяла промяна.
А когато я пресъздадох аз, се наложи да облече нови дрехи отново. :)

Какъв ще бъде видът на вашата Салата на твореца? Надявам се да споделите, когато я направите :)

Необходими продукти

  • 4-5 тиквички
  • 3 домата
  • половин връзка пресен копър
  • половин връзка пресен магданоз
  • сол на вкус
  • 40 мл зехтин
  • сок от 1 лимон/ ябълков оцет

Начин на приготвяне

  • Нарежете тиквичките на кръгчета и ги изпечете на скара или оребрен тиган. Предварително ги намажете леко с мазнина (или скарата/тигана), за да не залепнат.
  • Нарежете доматите на кубчета, а магданоза и копъра - на ситно.
  • Прибавете доматите към тиквичките, подправете със сол, зехтин и лимонов сок. Разбъркайте добре.
  • Поръсете щедро с пресните зелени подправки.
Свежо и ароматно!
Запретнете ръкави и влезте в ролята на творец :)

Историята на салатата:
Майка ми научила за салатата от своята колежка Поли.
В последствие я направи за мен и брат ми, като прибави повече зелени подправки и махна чесъна.
Когато я приготвих аз (за Роско), сложих както зелена, така и жълта тиквичка - за по-голяма пъстрота и радост за сетивата.
И така, всеки прибавя/премахва по нещо, но салатата винаги е свежа и ароматна :)

В добавка: пъстърва с естрагон и копър


Падна се да опитам салатата за първи път, когато ядох пъстърва. Получи се добра комбинация.
Ето защо ще ви споделя моята рецепта:

Измийте добре пъстървата (вече изчистена), поръсете я с морска сол, естрагон и копър (както вътре, така и отвън).
Изпечете я на предварително загрята на 200 градуса фурна.
Аз лично предпочитам да е с хрупкава коричка и я държа по-дълго време.
Но ще познаете кога е готова по очите - те трябва да побелеят напълно.




понеделник, 8 септември 2014 г.

Изкуство. За Алекс с обич :)

Преди два месеца ви показах уникален сет от пола и потник - за уникални хора.
Неговата притежателка е Вероника, а днес ще ви покажа нещата, които съм рисувала за сина й - Алекс :)

Идеята за рисунките са изцяло на моята адашка, а аз имах пълна свобода на действие - цветове, разположение, детайли, добавени закачливи хрумки и т.н.

Много обичам, когато хората знаят какво искат, но и когато ми разрешат да творя на воля :)

Алекс е бил много изненадан и двата пъти, и дори е наставала голяма борба, за да му свалят тениските ;)

Благодаря за доверието!
Прекрасните Алекс и Вероника 

Честит рожден ден, Алекс!

Алекс с тениската си "Дибизабър"

Дибизабърът на Алекс




петък, 5 септември 2014 г.

Фитнес. Как да оптимизираме престоя в залата

Много хора се оплакват, че не могат да отделят достатъчно време да тренират във фитнес, а много биха искали.
Имам наблюдение, че не малко от тези хора всъщност не оптимизират времето си в залата и сами си удължават престоя, без това да е наложително.
Дори, напротив - създават условия за не толкова ефективна тренировка.

Ще се опитам да дам някои съвети с дребни детайли, които взети заедно - ще направят чудеса :)

Да започваме!


  • Предварителен план

Хубаво е предварително да сте изготвили в ума си стратегията на действие.
Ясно е, че заради възникване на непредвидени обстоятелства може да се наложат промени, но все пак основната рамка ще е ясна.
Това ще ви спести време в лутане и мислене.
Ще знаете към кой уред или коя част от залата да се насочите.

  • Часовник/хронометър
Много хора се разсейват по време на почивките между сериите.
Казват си, че ще почиват 60-90 секунди (например), но виждат познат и се заговарят. Неусетно секундите се изнизват, а след това и минутите.
И ненадейно как - надхвърлихме 5 минути.
Освен, ако не тренирате силов трибой или нямате друго съображение да почивате по повече от 2-3 минути между сериите, е хубаво да имате наличен часовник с хронометър.
Така ще бъдете сигурни, че няма да се мотаете излишно.

  • Фокус
Бъдете фокусирани в тренировката си, ако искате тя да е ефективна.
Мислете как мускулите ви работят, докато правите упражненията. Съсредоточете се в тази част.
Знаете ли, че ми се е случвало да усещам една и съща тежест по различен начин, само защото не съм била достатъчно съсредоточена?

В тази точка бих добавила приятели/познати от залата.
Ако сте притиснати от времето, а искате да направите качествена тренировка и да се впишете в 30-40 минути (или по-малко) - ограничете социалните контакти :)
Не пречи, разбира се, да се надъхвате взаимно с кратки фрази или закачливи бъзици.
Оставете сериозните разговори за друг път.

Опция е да тренирате със слушалки (ако не ви пречат) - така няма да ви закачат.

Оставете телефона си далеч (в сейф, шкаф и т.н.).

  • Час на трениране
Много време ще си спестите, ако имате възможност да тренирате, когато залата е почти празна.
Знаете, че обикновено е най-пълно преди или след стандартен работен ден.
Тогава има много хора. Доста често се налага да се редувате с някой, да изчаквате друг.
Ако се случи на 1-2 серии, едва ли ще се отрази на тренировката ви.
Понякога, обаче, тези ситуации се срещат при всяко упражнение, което неминуемо ще прибави още минути към престоя ви в залата.

Имам щастието да тренирам между 13-15 ч., или между 10-12 ч. Бих се изразила с една дума: божествено! :)

  • Хитрости с подреждането на тренировката
Към тази точка бих отнесла суперсериите, които наистина спестяват много време.
Разбира се, те не са универсален вариант.
Ако се вписват в целите ви и тренировъчната програма, не ги пренебрегвайте.

Подбирайте суперсериите си така, че да не се налага да ходите от единия до другия край на залата :)

  • Кардио
Ако в програмата ви има кардио, но нямате достатъчно време - опитайте с интервално кардио (стига да е подходящо за вас).
Петнадесет минути биха били достатъчни :) Няма да имате желание за повече, ако ги направите наистина интензивно.



понеделник, 1 септември 2014 г.

Рецепти. Зелено с малко червено

Докато бяхме на почивка в Турция, впечатление ми направи една от предлаганите салати.
Хапвах я с голямо желание, защото имаше специфичен аромат и вкус, които ми допаднаха много.

Все още не съм я приготвяла вкъщи и това е причината тази рецепта да си няма снимка :)

Но ще споделя с вас продуктите и начина на приготвяне.

Предупреждавам, че салатата може да не се хареса на всеки.

Необходими продукти

  • връзка копър
  • връзка магданоз
  • връзка свежа мента
  • 1 червена чушка
  • сол
  • сок от 1 ломон
  • зехтин
Начин на приготвяне
  • Нарежете на ситно всички продукти и ги разбъркайте добре.
  • Подправете с морска сол, сок от прясно изцеден лимон и зехтин.
По желание: добавете нарязани маслини

Червените чушки са ароматни и сладки (разбира се, ако не изберете люти). Източник на витамин C и на някои по-важни минерали: калций, магнезий, фосфор, както и цинк.

Ментата е ароматна билка, която е неповторима за мен, когато се приготви под формата на чай. С ментата става чудесна лимонада (когато се прибавят свежи листенца). Намира място при лечение на чревни разстройства.
Обичам свежия вкус на пресни ментови листенца.

Магданозът е източник на витамин C и каротен (особено листата). Не се препоръчва за хора, които страдат от заболявания на отделителната система и черния дроб (това се налага заради съдържанието на оксалати в магданоза).
Смята се, че растението възбужда апетита (имайте едно на ум :) ).

Копър - едногодишно растение, което се използва както в пресен вид, така и в сушен. Отлично си върви с риба (дори преди малко извадих една тава херинга с копър от фурната...), но и е прекрасна подправка към салати със свежи зеленчуци.
А знаете ли, че копърът има и диуретичен ефект? Ако сте почитатели на естествените диуретици, може да прибавите копър към набора от листа от бреза и мечо грозде :)


Източници: чушки, магданоз и мента - www.bb-team.org
                     копър - wikipedia.org