Рецепти. ШокоБилдър

ШокоБилдър

След яка тренировка - течен шоколад

От дълго време не ям купешки шоколади, но никога не отказвам домашен.

Така направен, че да пасва изцяло на хранителните ми навици.

Е, днешната рецепта е точно такава.

Течен шоколад за след яки тренировки (а може и по всяко време, стига да се вписва в режима ви).

Всъщност, ШокоБилдър не е задължително да се яде само от билдъри, но за направата му са необходими продукти, които обикновено не се използват в кухнята :-)

Рецептата е от Росен Миладинов - моят Роско, който ме зарадва със стабилно бурканче течен шоколад.

Необходими продукти 

• 3 мерителни лъжици шоколадов протеин; важно е да бъде с добра разтворимост.
  Ние използваме Beef Protein на Pure Nutrition
• 40 г малтодекстрин
  Ние използваме Carbo Gain на NOW 
• 1 ч.л. натурално какао
• 10 мл оризово олио

Телешкият протеин е подходящ за онези от вас, които имат лактозна или глутенова непоносимост. Има добър аминокиселинен профил и високо съдържание на протеин.

CarboGain е формула от въглехидрати и е хубав вариант за възстановяване на гликогена след тренировка.
В ШокоБилдър играе и друга роля - придава нужната текстура за шоколада.

Начин на приготвяне

Смесете всички продукти и добавете вода.
Съветът ми е да прибавяте постепенно водата, за да регулирате желаната гъстота.
Бъркайте добре. Целта е постигането на хомогенна и гладка смес.

Сложете в стъклен буркан.
Преди консумация може да го сложите в хладилник.

Хранителен състав

За цялото количество: 577 ккал; 75 гр белтъчини; 11.5 г мазнини;  41.7 г въглехидрати

Разделете на две хранения.
Ако желаете повече въглехидрати в едно ядене, може да на мажете шоколада върху натурални оризовки (както направих и аз).

Пожелавам качествени тренировки и добро възстановяване!

Ако рецептата ви е харесала, споделете я с приятели :)