Рецепти. Слънчеви хапки

Когато хората разберат, че спазвам определен хранителен режим, първата им реакция е:
"Е, как издържаш без сладко?!"
Всъщност, ям сладки неща, но домашно приготвени и с натурални продукти.
Не ям бяла рафинирана захар, но плодовете имат достатъчно фруктоза, а в добавка със стевия нещата си стават доста сладки.

Забелязвам, че именно гладът към сладко е основната причина, заради която хората често развалят диетите си.
В един хранителен режим има място за всичко, спрямо индивидуалните цели и особености.
Основното е да се стараем храната ни да е максимално непреработена, чиста и да имаме контрол върху това как точно се приготвя.
Е, разбира се, не бива да сме лакомници дори и със здравословните неща. Това, че са полезни, не значи, че не са калорични.

Днешните слънчеви усмивки, които ще ви представя, са именно такива - полезни и калорични, много засищащи и неустоимо привлекателни.
Не бива да се прекалява с тях. А и няма как (освен ако не сте непоправими лакомници).
Измислих си рецептата в един от онези моменти, когато ми се ядеше сладко, но определено нямах желание да купувам пастички и млечни шоколади.
Едвам издържах да не надвиша калорийната си дажба :)

Необходими продукти

• 150 г сушени сини сливи без костилка (предварително накиснати във вода за 30-60 мин)
• 50 г сурови слънчогледови семки
• 100 г слънчогледов тахан
• стевия на вкус
• 10 г натурално какао
• 20 г кокосови стърготини

Начин на приготвяне

1. Объркайте тахана с какаото и стевията до постигане на хомогенна смес
2. Прибавете суровите семки и нарязаните на ситно сини сливи. Разбъркайте добре
3. Оформете от получената гъста и лепкава смес малки топчета.
4. Топчетата се овалват в кокосови стърготини
5. Преди консумация се оставят да стегнат в хладилник

Хранителен състав за цялото количество (330 гр) - 1370 ккал, 37.4 г белтъчини, 150 г въглехидрати, 87 г мазнини
Ако направите хапките приблизително по 20 г, от това количество ще се получат 16 бонбона, всеки от които по 85 ккал.

Препоръчвам течна стевия на NOW
Може да се възползвате от промо код за намаление от 5% в магазина на bb-team: VRNK